THÁI NGUYÊN

Quang cảnh buổi tọa đàm

Tọa đàm được tổ chức nhằm trao đổi, chia sẻ các giải pháp nâng cao chất lượng, giá trị và sức cạnh tranh của sản phẩm chè Thái Nguyên trong bối cảnh ngành chè đang đứng trước yêu cầu đổi mới phương thức sản xuất, đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ và chuyển đổi số để đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và quốc tế.

Phát biểu tại chương trình, ông Vũ Văn Phán, Chủ tịch Hội Chè Thái Nguyên nhấn mạnh, Ngày Chè thế giới là dịp để tôn vinh giá trị văn hóa, kinh tế của cây chè; đồng thời nâng cao nhận thức cộng đồng về vai trò của ngành chè trong phát triển kinh tế nông nghiệp bền vững và bảo vệ môi trường. Theo ông Vũ Văn Phán, tọa đàm không chỉ là hoạt động hưởng ứng Ngày Chè thế giới mà còn là diễn đàn để các nhà quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp, hợp tác xã và người làm chè cùng trao đổi kinh nghiệm, nhận diện khó khăn, đề xuất giải pháp nhằm đưa ngành chè Thái Nguyên phát triển theo hướng hiện đại, bền vững và có khả năng cạnh tranh cao hơn trên thị trường.

Hiện nay, Thái Nguyên có trên 23.500 ha chè, là một trong những địa phương có diện tích và sản lượng chè lớn của cả nước. Cây chè không chỉ là cây trồng chủ lực, mang lại thu nhập ổn định cho người dân mà còn góp phần tạo dựng thương hiệu nông sản đặc trưng của tỉnh. Những năm gần đây, tỉnh Thái Nguyên đã ban hành nhiều cơ chế, chính sách nhằm hỗ trợ phát triển ngành chè giai đoạn 2025 - 2030; khuyến khích doanh nghiệp, hợp tác xã đầu tư sản xuất, chế biến, nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng thương hiệu và phát triển các sản phẩm OCOP. Đến nay, nhiều sản phẩm chè Thái Nguyên đã đạt tiêu chuẩn OCOP từ 3 đến 5 sao, được tiêu thụ rộng rãi tại thị trường trong nước và từng bước mở rộng xuất khẩu sang nhiều thị trường quốc tế. Đặc biệt, toàn tỉnh hiện có 122,11 ha chè được chứng nhận tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ trong nước và quốc tế. Đây được xem là nền tảng quan trọng để ngành chè Thái Nguyên tiếp tục nâng cao giá trị gia tăng, đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường và xu hướng tiêu dùng xanh, an toàn hiện nay.

Tại tọa đàm, các đại biểu đã tập trung trao đổi nhiều nội dung thiết thực liên quan đến định hướng phát triển ngành chè trong giai đoạn mới. Trong đó, ứng dụng khoa học công nghệ và chuyển đổi số trong sản xuất, chế biến, quảng bá và tiêu thụ chè là nội dung được đặc biệt quan tâm. Các ý kiến cho rằng, trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, chuyển đổi số cần được xem là công cụ quan trọng để nâng cao hiệu quả quản lý vùng nguyên liệu, chuẩn hóa quy trình sản xuất, minh bạch thông tin sản phẩm, tăng khả năng truy xuất nguồn gốc và mở rộng thị trường tiêu thụ trên môi trường số. Cùng với chuyển đổi số, việc đăng ký, bảo hộ nhãn hiệu sản phẩm, bảo vệ chỉ dẫn địa lý, xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu và phát triển bao bì, tem truy xuất nguồn gốc cũng được các đại biểu đề cập. Theo nhiều ý kiến, thương hiệu chè Thái Nguyên đã có vị thế trên thị trường, tuy nhiên để giữ vững và nâng cao giá trị thương hiệu cần tăng cường hơn nữa công tác quản lý chất lượng, kiểm soát hàng giả, hàng nhái và hỗ trợ các cơ sở sản xuất tiếp cận các phương thức quảng bá, bán hàng hiện đại.

Tại chương trình, GS.TS Đào Thanh Vân, Phó Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam đã trao đổi về những kết quả, thuận lợi và khó khăn trong phát triển sản xuất chè hữu cơ tại Thái Nguyên. Theo GS.TS Đào Thanh Vân, sản xuất chè hữu cơ không chỉ là yêu cầu về quy trình canh tác mà còn là hướng đi quan trọng nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo vệ hệ sinh thái vùng chè, tạo dựng niềm tin với người tiêu dùng và gia tăng giá trị sản phẩm trên thị trường. Để thực hiện mục tiêu đến năm 2030 có 300 ha chè đạt tiêu chuẩn hữu cơ, tỉnh cần triển khai đồng bộ các giải pháp từ quy hoạch vùng sản xuất, tăng cường liên kết giữa nông dân với hợp tác xã, doanh nghiệp đến hỗ trợ kỹ thuật, kiểm soát chất lượng đầu vào, xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc và phát triển thị trường tiêu thụ ổn định cho sản phẩm chè hữu cơ. Bên cạnh đó, đại diện các doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất chè cũng chia sẻ nhiều khó khăn trong quá trình mở rộng vùng nguyên liệu, tiếp cận vốn, áp dụng tiêu chuẩn sản xuất an toàn, GAP, hữu cơ và xây dựng thương hiệu. Các ý kiến đề xuất tiếp tục tăng cường hỗ trợ kỹ thuật, xúc tiến thương mại, ứng dụng công nghệ số và đẩy mạnh liên kết sản xuất nhằm nâng cao sức cạnh tranh của chè Thái Nguyên trên thị trường; đồng thời, thúc đẩy quảng bá, giới thiệu sản phẩm chè địa phương, mở rộng thị trường tiêu thụ trong và ngoài nước, góp phần thực hiện hiệu quả Nghị quyết số 11 của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Thái Nguyên về phát triển ngành chè giai đoạn 2025 - 2030.

Việc thúc đẩy chuyển đổi số, bảo hộ thương hiệu, mở rộng sản xuất hữu cơ, phát triển sản phẩm OCOP và gắn sản xuất chè với du lịch được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao sức cạnh tranh của chè Thái Nguyên, mở rộng thị trường tiêu thụ trong và ngoài nước, đồng thời thực hiện hiệu quả Nghị quyết số 11 của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Thái Nguyên về phát triển ngành chè giai đoạn 2025 - 2030.